文/Mr.Liu
本帖集中的是2007年6月回国时在揭阳吃到的东西。有老妈在家做的，有上街买来的，有在外面餐馆吃的。
【盐焗鸡】
好吃得吮手指！无比怀念！一定要让我妈给我带一点！
【蚝煎】
我妈做的，虽然卖相不好，但是挺好吃的，跟我自己做的不一样。
【蒸鲶鱼】
我妈做的。非常好吃，我最喜欢的食物之一。
【返砂芋】
潮州人的名菜啊！据说很难做，没做过。还是我妈做的。
【咸粥】
潮州人最爱吃粥。这粥里有猪肉、鱿鱼、蚝什么的吧，不记得了。
【盐焗鸡脚】
跟上面的盐焗鸡一个东西。
【冬粉螃蟹】
冬粉螃蟹啊！我的天啊！那个冬粉太好吃了。
【蛋包】
蛋里面包着以肉碎为主的馅料，我老爸的最爱！
【蒸虾】
很简单的一道菜，好吃。
【海参汤】
浓郁的汤啊！
【鸭掌汤】
好喝。
【豆沙饼】
我就爱吃豆沙，比什么乱七八糟的月饼都好吃。
【肠粉】
还是我们潮州人的肠粉好吃啊！馅料可以自选的。
【牛肉果条】
难以抗拒的美食，思乡的理由之一。汕头的更好吃。
【拼盘】
雕龙雕凤……其实主角是底下那些煎炸的冷盘啦。
【田螺】
很可以下酒的小菜，沾点随便什么酱料都好吃。
【铁板墨鱼】
词穷了。反正好吃。
【炒花蟹】
还是喜欢螃蟹多一些。
【花菜】
吃了那么多荤的来点素的好了。
【炸鹌鹑】
不记得味道了。
【蒸竹蚌】
又是我很喜欢的一道菜，那个冬粉也很好吃。
【老鸭汤】
看了就想喝。
【蒸鲶鱼】
这个是餐馆版本，还是我妈做的比较好吃，餐馆的味道偏酸。
【鸭掌】
满满的鸭掌底下其实还隐藏着笋。
【甜饼】
甜点，比较甜。
【护国菜】
潮州名菜。那个菜叶本来是用番薯叶，现在很多都用空心菜代替了。
【炒杂菜】
口味清淡，适合配粥。
【猪肘子】
到了汕头了。这个太好吃了。
【卤鸭】
潮州人就喜欢吃卤鸭。不过还是自己卤有成就感啊！
【熏鸭】
据说是来自汕头的名店，的确好吃。
【咸菜】
哈哈！虽然毫不起眼，但是应该每一个潮州人都必吃的吧。
【猪肚汤】
配上咸菜和胡椒粒熬成。
【螃蟹】
又是它！看看汕头的和揭阳的有什么不同。
【田螺】
所以说大家都是潮州人，吃的爱好没什么两样。
【牛肉】
My god！这牛肉太嫩了。
【点心】
再来点广东人的小吃。
【水粿】
伴随着我成长的小吃。里面有各种馅料，韭菜、黄豆等到呢个，有甜有咸。
好了，先告一段落。下次回国接着吃、接着拍！
